中医推荐两款秋分养生食谱

发布时间：2023年11月16日点击：[21]人次

中医推荐两款秋分养生食谱

养生最直接的方法就是通过饮食进行养生，所以每当季节变换的时候，人们常吃的食物也随之变换。现在是秋分时节了，大家都知道秋天是吃螃蟹的最佳时期，因为这个时期的螃蟹不仅肉非常鲜嫩，而且营养价值也很高。那么秋分养生食谱有什么呢？今天小编就给大家带来两款秋分养生食谱，一起来看看吧！

秋分养生食谱

一、秋日蟹锅

材料：螃蟹500克，鸡肉末180克，猪肉末120克，银耳200克，莲藕末、竹笋块、胡萝卜片各100克，鸡蛋1个。

调料：香菜末、盐、干淀粉、米酒、葱段、姜片、植物油各适量。

做法：

1.螃蟹处理干净。

2.锅放油烧热，放葱段、姜片煸香，放胡萝卜、竹笋、螃蟹翻炒，下米酒、盐、开水，小火慢炖。

3.大碗中放肉末、莲藕、香菜末、鸡蛋、盐、干淀粉，拌馅挤成小丸子。

4.另起锅煮小丸子3分钟，倒入炒锅，加盐，放银耳，煮熟即可。