生活小常识蔬菜水果背景关于水果和蔬菜的1
发布时间：2024年05月06日 点击：[16]人次
水果和蔬菜已经成为我们生活中不可或缺的一部分。农业一直是一个国家经济的基础，因此水果和蔬菜在我们的生活中占有非常重要的部分和作用。水果和蔬菜的种类和类别超出了我们的想象，因为有各种各样的水果和蔬菜，我们甚至在今天都不知道它们的名字。水果以健康和健身益处以及美味可口的果肉而闻名。蔬菜以其非常高的纤维含量而闻名，这是引导和过上健康生活的最重要的指导之一。水果和蔬菜的烹饪方式多种多样，因为这些农产品的奇妙世界对菜肴的创作和实验没有限制。然而，了解水果和蔬菜的所有事实和特征的人并不多。其中有的源于其悠久的历史，还有许多以人名和地名命名的蔬菜和水果，不胜枚举。这里列出了您可能从未遇到过的关于水果和蔬菜的 10 个最有趣的事实。
1.最讨厌的蔬菜。
球芽甘蓝被世界各地的人们称为最讨厌的蔬菜。看起来像小白菜的蔬菜营养和纤维含量绝对很高，但它们的苦味最让美食爱好者望而却步。这些豆芽的苦味可以通过将它们煮沸并浸入冷水中来去除。为了使它们的味道更好，处理过的豆芽可以装饰并混合在红醋或柠檬中。
2.菠菜
事实上，为什么世界上大多数人和孩子，包括大力水手这样的卡通人物，都喜欢这种蔬菜，因为菠菜含有高铁含量。据说菠菜是 Segar 从一项错误的研究中选择的，该研究在计算这种蔬菜的铁含量时替换了小数点。没有人真正知道这个故事是真是假，但有一件事可以肯定，菠菜是最健康的叶类蔬菜之一，在煮沸和烹饪时，大部分营养成分都会流失。
3.紫胡萝卜
没有关于紫色胡萝卜起源的适当和完全成熟的证据，尽管有些人认为它们首先在现代阿富汗种植，然后传播到欧洲和中东的部分地区。我们大多数人都见过并更熟悉橙色胡萝卜，因此这些颜色奇特的胡萝卜背后的奥秘和故事在人们的脑海中仍然模糊不清。
4. 方形西瓜
西瓜最早起源于南美洲，10-13世纪传到中国和欧洲。由于西瓜的广泛分布和需求，农民采用了一种方法，将西瓜种植在不同形状的玻璃盒中，如方形、金字塔形和不同大小的立方体，以便于存放在冰箱中。即使在今天，仅在北海道岛上种植的 Densuke 西瓜的平均价格仍超过 250 美元。
5.食人番茄
Cannibal Tomato 的名字恰如其分，因为人们认为一种特殊的番茄酱最适合搭配人肉食用。斐济的食人族番茄实际上是一种茄子，一种看起来像番茄的蔬菜。斐济当地人声称，这种番茄有助于制作美味的酱汁，是食用人肉的完美补充。
6. 葡萄
在微波的帮助下，人们可以将葡萄变成气体，然后变成等离子状态。拿一颗葡萄，将其切成 90% 左右，让它们通过一小条皮肤保持连接。将葡萄放在微波炉旋转托盘上，并在里面放置约 10 秒钟。几秒钟后，小果实内部的水分以气体形式出现。由于那个微小的小条，两半之间的小电荷将使蒸汽变成一个小的电灯表演，这基本上是等离子体，可以通过将玻璃放在葡萄的顶部更长时间地包含在葡萄中葡萄。
7. 有毒土豆
马铃薯在自然界中也可能有毒，因为它们会产生大量称为糖苷生物碱的物质，其中毒性最大的是茄碱。这种有毒的毒药会阻止人们食用种植在植物上的土豆。出于这个原因，马铃薯经过精心栽培，以降低其中的毒物含量，一旦煮熟，大部分有毒物质就会消失并消失，但每次我们处理马铃薯时，我们每天都会接触到少量的毒物。
8. 香蕉灭绝
大多数香蕉爱好者会惊讶地知道关于一种特殊的香蕉，它在 1950 年代非常受欢迎并广泛分布，但后来被消灭了。这种香蕉被称为“Gros Michel”，这种香蕉由于一种叫做巴拿马病的真菌而灭绝。今天可用的卡文迪什香蕉与大米歇尔香蕉非常相似，唯一不同的是卡文迪什对巴拿马病有抵抗力，巴拿马病已经杀死了优质的大米歇尔香蕉。
9. 负卡路里芹菜
负卡路里蔬菜是指那些卡路里含量很低的蔬菜，仅仅咀嚼和消化它们所消耗的能量比该特定蔬菜实际为我们的身体提供的能量还要多。其中一种蔬菜是芹菜，它以帮助人们减肥和减少卡路里而广为人知。
10. 强尼苹果籽
Johnny Appleseed 是一个真正的人，他在宾夕法尼亚州、俄亥俄州和印第安纳州的边境漫游，在 100,000 平方英里的土地上种植苹果园。在 1700 年代末和 1800 年代初种植苹果是一项大生意，因此约翰尼利用他的诀窍种植苹果树，如硬苹果酒和苹果树，然后以几美分的价格卖给先驱者和旅行者。他拥有的钱比当时任何人想象的都要多。