生活自错常识以为很干净实际上很脏原来这8
发布时间:2024年05月06日 点击:[14]人次
2024年,河南的一个小城里,住着张伟一家。张伟是个四十岁的中年男人,平时工作繁忙,但非常注重家庭生活。他的妻子王琳是个家庭主妇,负责照顾一家人的生活起居。他们有个十岁的女儿,小名叫落落。
这一天,张伟下班回家,看到王琳正在厨房里忙碌着准备晚餐。他走过去,从背后抱住王琳,说:“亲爱的,辛苦了。”
王琳轻轻地挣开他的怀抱,笑着说:“你先去洗手,饭马上就好了。”
张伟听话地去洗手,却发现王琳拿出的筷子有些不对劲。他问:“这筷子怎么有点发霉了?”
王琳不在意地说:“没事,我用开水煮过了,很干净的。”
张伟皱了皱眉,他想起最近在新闻上看到的关于长期使用筷子的健康风险。他说:“琳琳,你知道吗?竹木筷子使用一段时间后,就会出现裂缝、发霉的情况。发霉的筷子里有大量的黄曲霉素,是洗不干净的。黄曲霉素的毒性很大,要280°度以上的高温才能将它杀死,而煮沸的水根本就达不到280°。如果人体长期摄入黄曲霉素,就会造成慢性中毒。”
王琳听后,惊讶地说:“原来我一直以为自己在讲卫生,却没想到是这样的结果。”
张伟轻轻地拍了拍她的肩膀,说:“没关系,我们现在知道了,以后注意就好了。”
晚餐时,落落看着碗里的蔬菜,说:“妈妈,这个菜好像没洗干净。”
王琳有些尴尬地说:“落落,妈妈洗了很久,应该干净了。”
张伟看着落落,认真地说:“落落,你知道吗?很多人习惯先切后洗菜,以为这样会更干净。其实这样做不仅会导致蔬菜的营养成分流失,还可能增加蔬菜被污染的风险。因为蔬菜中的很多营养成分都是水溶性的,先切后洗会使这些营养成分从切口处流失。同时,切口处会有农药残留物或污垢,很难彻底清洗干净,切割面长时间暴露在空气中还容易滋生细菌。”
落落听后,点了点头,说:“爸爸,我以后也会注意的。”落落放学回家,一进门就看见王琳在厨房里忙碌着。她放下书包,跑过去问:“妈妈,今天晚上吃什么呀?”
王琳笑着回答:“今天晚上我们吃炒青菜和红烧肉,都是你喜欢的。”
落落听了,高兴地拍手:“太好了,我最喜欢妈妈做的菜了。”
王琳笑着揉了揉落落的头发,说:“你先去洗手,饭马上就好了。”
落落听话地去洗手,却发现王琳拿出的筷子有些不对劲。她问:“妈妈,这筷子怎么有点发霉了?”
王琳不在意地说:“没事,我用开水煮过了,很干净的。”
落落皱了皱眉,她想起在学校里老师讲过的关于卫生的知识。她说:“妈妈,你知道吗?竹木筷子使用一段时间后,就会出现裂缝、发霉的情况。发霉的筷子里有大量的黄曲霉素,是洗不干净的。黄曲霉素的毒性很大,要280°度以上的高温才能将它杀死,而煮沸的水根本就达不到280°。如果人体长期摄入黄曲霉素,就会造成慢性中毒。”
王琳听后,惊讶地说:“原来我一直以为自己在讲卫生,却没想到是这样的结果。”
落落轻轻地拉住王琳的手,说:“妈妈,没关系,我们现在知道了,以后注意就好了。”
晚餐时,张伟看着碗里的蔬菜,说:“琳琳,你知道吗?很多人习惯先切后洗菜,以为这样会更干净。其实这样做不仅会导致蔬菜的营养成分流失,还可能增加蔬菜被污染的风险。因为蔬菜中的很多营养成分都是水溶性的,先切后洗会使这些营养成分从切口处流失。同时,切口处会有农药残留物或污垢,很难彻底清洗干净,切割面长时间暴露在空气中还容易滋生细菌。”
王琳听了,点点头,说:“我以后一定会注意的,让我们的家人都能吃到健康美味的饭菜。”
落落看着爸爸妈妈,心里充满了温暖和幸福。她知道,虽然生活中会有一些小小的错误和疏忽,但是只要我们能够及时改正并学习正确的做法,就能够让我们的生活更加美好和健康。
从那天起,张伟一家开始更加注重生活中的小细节,他们改变了使用筷子的习惯,定期更换新的筷子,并且学习了正确的洗菜方法,保证了食物的卫生和营养。他们也鼓励身边的亲朋好友关注这些生活习惯,一起过上更加健康的生活。