悦妈生活小常识大全集最新简单好做的早餐饼
发布时间：2024年05月06日 点击：[13]人次
大家好，我是悦妈。今天做一个简单又好吃的早餐饼，一看就会，老少皆宜，可好吃了。
·230克的面粉加入2克酵母搅拌均匀，用270毫升的温水和面，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。搅拌好的状态是非常粘稠的，盖上保鲜膜密封醒发至两倍大。
·把两根火腿肠切成丝，太长了，再对半切开，比较好操作。一个青椒也切成丝，切好装入碗中，用开水烫一下，烫软了比较好和面。
·面糊醒发到全是大蜂窝状就醒发到位了，放入火腿肠和青椒丝，再加一小勺食用盐调味，用筷子搅拌混合均匀。
·锅烧热刷上1层食用油防粘，用勺子舀入面糊，下入锅中，一勺一个小饼，下进去之后再稍微的整理一下形状。
·等底部定型了，再把它翻个面，翻过来煎至另一面定型再翻面，全程用中火烙至大概翻个四五次面，用勺子按压能迅速回弹就熟了。
这个早餐饼简单又好吃，好做一看就会。现在天气热发面又非常的快，一会儿就发好了，简单又快速，老人和孩子吃了都非常的好消化，而且凉了也不硬，非常的松软，口感好，味道香。如果早餐不知道吃什么的，一定要试试看。