近日，由华威农商集团斥资上亿元打造，位于华威西营里农产品交易中心6层楼的“超大城市冰箱”——8.3万m³“华威智慧冷库”外墙已经全部施工完成，年底即可投入使用。该冷库的建成，将充分解决福州市中心及周边“冻能”不足问题，补齐福州农产品冷链仓储的短板，提高冷链产品的储存、周转能力与效率，降低流通成本，为企业、个人农副产品及物资的保鲜提供完美的解决方案。

近年来，随着人们对食品安全和品质追求的不断提升，冷链物流逐渐成为了农产品流通中不可或缺的一环。华威农商集团作为福建省市场保供示范单位，积极响应福州市政府的号召，加大对冷链物流的投入和建设力度，通过引进先进的冷链物流技术和设备，打造了“华威智慧冷库”这一新的冷链仓储示范标杆。

华威智慧冷库建成投用后不仅将提升福州市整体的冷链物流水平，降低农产品流通成本，提高食品质量，还可为周边地区提供更好的农副产品及物资保鲜服务，进一步筑牢福州农产品保供的“压舱石”。

农产品从海洋到餐桌、从枝头到舌尖的过程中，冷库、冷链运输扮演着不可或缺的角色。但是，目前大多数农产品仍在常温环境中进行流通，这使得每年粮食果蔬等农产品在收获后的流通环节中产生了巨大的耗损。据统计，中国肉类的损耗量是5%，蔬果是30%，2022年中国冷链物流市场需求总量突破3.2亿吨。

然而，我国农产品市场普遍在冷链仓储层面存在短板，通常农产品交易市场商户会通过自建周转库或与周边小微型冷库合作，增加了租赁、运输等成本，且小微型冷库可能存在建造标准低、硬件设施陈旧、冷库能耗高、温度管理不严格、安全隐患等问题。因此，在城市销地市场，调整市场布局，建设低温冻库，补齐基础设施短板，有针对性地解决冷链的瓶颈环节，显得尤其重要。

“华威智慧冷库”位于华威西营里农产品交易中心内，临近仓山区盘屿路，毗邻福州二环、三环线、福州南向高速，与地铁5号线台屿站接壤，地理位置优越，联通福州长乐机场和福清江阴港口区，交通网发达，可快速出入城。

据了解，“华威智慧冷库”容积超过8.3万m³，将充分满足福州及周边冷冻水产、禽类、肉类和预制菜等食品的储存与周转，进一步提升食品仓储保鲜能力。华威智慧冷库的建设标准高、设备先进、智能化程度高，可实现自动化管理、精准控制等功能。“华威智慧冷库”将于年底交付运营。为满足市场需求，“华威智慧冷库”的单库面积涵盖75~2000㎡不等的面积段，为企业及个人提供多种空间方案，选择更加灵活，其中单层冻高约5.3米，满足货品的堆高需求，空间大且使用率更高。

目前，华威智慧冷库已全面启动招商，除华威西营里农产品交易中心商户外，也同时向外部第三方客户开放，客户可根据自身需求，按需定制冷库使用空间。

“华威智慧冷库”运营后，将能够很好地赋能区域冷链配送体系建设，为福州市的农产品流通体系带来新的机遇和发展空间，农产品流通市场将会越来越繁荣，福州人民的餐桌也将更加丰富多彩。

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